{"id":910,"date":"2026-08-10T16:18:22","date_gmt":"2026-08-10T16:18:22","guid":{"rendered":"https:\/\/congres.xamec.cat\/politica-de-privacitat\/"},"modified":"2026-08-16T09:59:03","modified_gmt":"2026-08-16T09:59:03","slug":"politica-de-privacidad","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/congres.xamec.cat\/es\/politica-de-privacitat\/","title":{"rendered":"Pol\u00edtica de privacidad"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"910\" class=\"elementor elementor-910\" data-elementor-post-type=\"page\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-754a462 e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"754a462\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6decee9 elementor-widget__width-auto elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"6decee9\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><a href=\"\/es\/\">I Congreso \u00b7 Hacia unos comedores escolares<\/a><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8c4102b elementor-icon-list--layout-inline elementor-widget__width-auto elementor-list-item-link-full_width elementor-widget elementor-widget-icon-list\" data-id=\"8c4102b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"icon-list.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"elementor-icon-list-items elementor-inline-items\">\n\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item elementor-inline-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"\/es\/#perque-ara\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">Por qu\u00e9 ahora<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item elementor-inline-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"\/es\/#programa\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">Programa<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item elementor-inline-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"\/es\/#ponents\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">Ponentes<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item elementor-inline-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"\/es\/colabora-con-el-congreso-de-comedores\/\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">Colabora<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item elementor-inline-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"\/es\/#participa\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">Inscripciones<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ed21e04 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"ed21e04\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e034ea0 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"e034ea0\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Informaci\u00f3n legal<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b87daca elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"b87daca\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h1 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Pol\u00edtica de privacidad<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-da0f7c1 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"da0f7c1\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Asociaci\u00f3n Red Agroecol\u00f3gica de Comedores Escolares de Catalu\u00f1a (XAMEC), responsable del tratamiento de los datos del sitio web del I Congreso \u2013 Hacia unos comedores escolares ecol\u00f3gicos, de proximidad y saludables.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-86ffd3c e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"86ffd3c\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0584b9f e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"0584b9f\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-19de267 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"19de267\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">1. Responsable del tratamiento<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1341139 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"1341139\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>En cumplimiento del Reglamento (UE) 2016\/679, General de Protecci\u00f3n de Datos (RGPD), y de la Ley org\u00e1nica 3\/2018, de protecci\u00f3n de datos personales y garant\u00eda de los derechos digitales, se informa a los usuarios sobre el tratamiento de los datos personales recogidos a trav\u00e9s de este sitio web.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bb4a2f7 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"bb4a2f7\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6e64ae2 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6e64ae2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Responsable del tratamiento:<\/strong> Asociaci\u00f3n Red Agroecol\u00f3gica de Comedores Escolares de Catalu\u00f1a<\/p><p><strong>Nombre comercial:<\/strong> XAMEC<\/p><p><strong>NIF:<\/strong> G67419267<\/p><p><strong>Domicilio:<\/strong> C\/ Laforja, 23, planta entresuelo, puerta 02, 08006 Barcelona<\/p><p><strong>Correo electr\u00f3nico de contacto:<\/strong> <a style=\"text-decoration:underline\" href=\"mailto:congres@xamec.cat\">congres@xamec.cat<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f4f2ef9 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"f4f2ef9\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5e60874 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"5e60874\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">2. Qu\u00e9 datos personales tratamos<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-979b7fc elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"979b7fc\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>A trav\u00e9s de este sitio web se pueden recoger los datos personales que el usuario facilite voluntariamente mediante los formularios disponibles, especialmente el formulario de inscripci\u00f3n en el congreso y, en su caso, los formularios de contacto.<\/p><p>Estos datos pueden incluir, entre otros:<\/p><ul><li>Nombre y apellidos.<\/li><li>Direcci\u00f3n de correo electr\u00f3nico.<\/li><li>Tel\u00e9fono, si se solicita.<\/li><li>Entidad, empresa, centro educativo u organizaci\u00f3n de procedencia, si se solicita.<\/li><li>Cualquier otra informaci\u00f3n facilitada voluntariamente por el usuario a trav\u00e9s de los formularios.<\/li><\/ul><p>Tambi\u00e9n pueden tratarse datos t\u00e9cnicos y estad\u00edsticas de navegaci\u00f3n mediante cookies, siempre que el usuario haya consentido cuando este consentimiento sea necesario.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e058381 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"e058381\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-281afb9 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"281afb9\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">3. Finalidades del tratamiento<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3a6b985 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"3a6b985\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Los datos personales facilitados por los usuarios se tratar\u00e1n con las siguientes finalidades:<\/p><ul><li>Gestionar las inscripciones y la participaci\u00f3n en el congreso.<\/li><li>Gestionar las comunicaciones relacionadas con la organizaci\u00f3n, programa y desarrollo del congreso.<\/li><li>Atender consultas o solicitudes enviadas por los usuarios.<\/li><li>Gestionar cuestiones organizativas relacionadas con el evento.<\/li><li>Obtener informaci\u00f3n estad\u00edstica sobre el uso del sitio web mediante Google Analytics, siempre que el usuario haya consentido las cookies anal\u00edticas correspondientes.<\/li><\/ul><p>Los datos no ser\u00e1n utilizados para fines incompatibles con aquellos para los que han sido recogidos.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-de3daff e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"de3daff\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b3c2551 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"b3c2551\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">4. Base jur\u00eddica del tratamiento<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-efc9c2f elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"efc9c2f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>La base jur\u00eddica depender\u00e1 de la finalidad concreta del tratamiento.<\/p><p>En el caso de los datos facilitados para inscribirse en el congreso, el tratamiento es necesario para gestionar la solicitud de inscripci\u00f3n y la participaci\u00f3n del interesado en el evento.<\/p><p>En el caso de consultas enviadas voluntariamente a trav\u00e9s de los formularios o correo electr\u00f3nico, la base jur\u00eddica es la gesti\u00f3n de la petici\u00f3n efectuada por el usuario.<\/p><p>Cuando el tratamiento requiera el consentimiento del usuario, como en el caso de determinadas cookies anal\u00edticas, este consentimiento podr\u00e1 retirarse en cualquier momento.<\/p><p>La normativa exige informar, entre otras cuestiones, de su finalidad, la base jur\u00eddica, los destinatarios, la conservaci\u00f3n de los datos y los derechos de las personas interesadas.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b00cf35 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"b00cf35\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-273911e elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"273911e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">5. Conservaci\u00f3n de los datos<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2c88f7c elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2c88f7c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Los datos personales se conservar\u00e1n durante el tiempo necesario para gestionar la inscripci\u00f3n, participaci\u00f3n y organizaci\u00f3n del congreso.<\/p><p>Posteriormente, podr\u00e1n mantenerse bloqueadas durante los plazos necesarios para atender a posibles responsabilidades legales.<\/p><p>Los datos facilitados exclusivamente para atender una consulta se conservar\u00e1n durante el tiempo necesario para responderla y gestionar sus posibles consecuencias.<\/p><p>Los datos derivados de cookies se conservar\u00e1n durante los per\u00edodos indicados en la <a style=\"text-decoration:underline\" href=\"\/es\/politica-de-cookies\/\">Pol\u00edtica de cookies<\/a>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fbb8583 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"fbb8583\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ef6139a elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"ef6139a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">6. Destinatarios de los datos<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-011f35f elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"011f35f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Con car\u00e1cter general, XAMEC no comunicar\u00e1 los datos personales de los usuarios a terceros, excepto cuando:<\/p><ul><li>Sea necesario para cumplir una obligaci\u00f3n legal.<\/li><li>Sea necesario para gestionar adecuadamente el congreso y exista una base jur\u00eddica que lo permita.<\/li><li>Intervengan proveedores que presten servicios necesarios para el funcionamiento del sitio web, alojamiento, formularios, correo electr\u00f3nico u otros servicios tecnol\u00f3gicos, actuando como encargados del tratamiento cuando corresponda.<\/li><\/ul><p>Este sitio web utiliza Google Analytics, servicio que puede tratar informaci\u00f3n relacionada con la navegaci\u00f3n de los usuarios cuando \u00e9stos hayan aceptado las cookies anal\u00edticas.<\/p><p>La informaci\u00f3n detallada sobre estas cookies se puede consultar en la <a style=\"text-decoration:underline\" href=\"\/es\/politica-de-cookies\/\">Pol\u00edtica de cookies<\/a>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4336397 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"4336397\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-420689c elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"420689c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">7. Transferencias internacionales de datos<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-49c6356 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"49c6356\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Algunos proveedores tecnol\u00f3gicos utilizados por el sitio web pueden prestar servicios desde fuera del Espacio Econ\u00f3mico Europeo o utilizar infraestructuras ubicadas en terceros pa\u00edses.<\/p><p>Cuando se produzcan transferencias internacionales de datos, \u00e9stas se realizar\u00e1n de acuerdo con los mecanismos y garant\u00edas previstos por la normativa europea de protecci\u00f3n de datos.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6cb7a80 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"6cb7a80\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-558cb2c elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"558cb2c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">8. Derechos de las personas interesadas<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ead2ae1 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"ead2ae1\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Cualquier persona tiene derecho a obtener informaci\u00f3n sobre si XAMEC est\u00e1 tratando datos personales que le conciernen.<\/p><p>Las personas interesadas pueden ejercer, cuando corresponda, los siguientes derechos:<\/p><ul><li>Acceso a sus datos personales.<\/li><li>Rectificaci\u00f3n de datos incorrectos o incompletos.<\/li><li>Supresi\u00f3n de los datos cuando ya no sean necesarios.<\/li><li>Oposici\u00f3n al tratamiento en los casos legalmente previstos.<\/li><li>Limitaci\u00f3n del tratamiento.<\/li><li>Portabilidad de los datos cuando sea de aplicaci\u00f3n.<\/li><li>Retirada del consentimiento en cualquier momento, sin que ello afecte a la licitud del tratamiento realizado anteriormente.<\/li><\/ul><p>Estos derechos est\u00e1n reconocidos por la normativa de protecci\u00f3n de datos.<\/p><p>Para ejercerlos, el interesado puede enviar una solicitud a <a style=\"text-decoration:underline\" href=\"mailto:congres@xamec.cat\">congres@xamec.cat<\/a>.<\/p><p>La solicitud deber\u00e1 indicar qu\u00e9 derecho quiere ejercerse y aportar la informaci\u00f3n necesaria para identificar al solicitante.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fbfdd02 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"fbfdd02\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1b79a20 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"1b79a20\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">9. Reclamaciones ante la autoridad de control<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-33cb1ce elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"33cb1ce\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Si una persona considera que el tratamiento de sus datos personales vulnera la normativa vigente, puede presentar reclamaci\u00f3n ante la Agencia Espa\u00f1ola de Protecci\u00f3n de Datos (AEPD).<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-329b9e5 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"329b9e5\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-83d60ec elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"83d60ec\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">10. Seguridad de los datos<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1cfdbe5 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"1cfdbe5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>XAMEC aplicar\u00e1 las medidas t\u00e9cnicas y organizativas adecuadas para proteger los datos personales frente a la destrucci\u00f3n, p\u00e9rdida, alteraci\u00f3n, acceso o divulgaci\u00f3n no autorizados, teniendo en cuenta la naturaleza de los datos y riesgos asociados a su tratamiento.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f4b1db5 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"f4b1db5\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bad0ff9 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"bad0ff9\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">11. Datos de menores<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a1b5d42 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"a1b5d42\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Este sitio web no est\u00e1 destinado espec\u00edficamente a la recogida de datos personales de menores.<\/p><p>En caso de que sea necesario tratar datos de personas menores de edad en relaci\u00f3n al congreso, se aplicar\u00e1n las garant\u00edas exigidas por la normativa vigente.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-16dcffa e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"16dcffa\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-858cbdc elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"858cbdc\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">12. Modificaciones de la Pol\u00edtica de privacidad<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a5d1258 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"a5d1258\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>XAMEC se reserva el derecho a actualizar esta Pol\u00edtica de privacidad para adaptarla a cambios legislativos, criterios de las autoridades de control o modificaciones en el funcionamiento del sitio web.<\/p><p>La versi\u00f3n vigente ser\u00e1 en cada momento la publicada en este sitio web.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7730e1a e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"7730e1a\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0637eee elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"0637eee\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"><span style=\"display:block;font-size:0.2em;letter-spacing:2px;line-height:1.5\">Y CONGRESO<\/span><span style=\"display:block;font-size:0.52em;line-height:1.05\">HACIA UNOS<\/span><span style=\"display:block;line-height:0.98\">COMEDORES ESCOLARES<\/span><span style=\"display:block;font-size:0.34em;line-height:1.25;letter-spacing:0;padding-top:0.4em\">ECOL\u00d3GICOS, DE PROXIMIDAD Y SALUDABLES<\/span><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a5f1dd2 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"a5f1dd2\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f2d1c82 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"f2d1c82\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d4924da elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"d4924da\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Organiza<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d2a47c4 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"d2a47c4\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"289\" src=\"https:\/\/congres.xamec.cat\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Logo-10-anys-Xamec_COLOR-1024x289.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-913\" alt=\"XAMEC - Red Agroecol\u00f3gica de Comedores Escolares de Catalu\u00f1a, 10 a\u00f1os\" 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e-flex e-con e-child\" data-id=\"c7bc478\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-357a821 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"357a821\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">El congreso<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6223186 elementor-icon-list--layout-traditional elementor-list-item-link-full_width elementor-widget elementor-widget-icon-list\" data-id=\"6223186\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"icon-list.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"elementor-icon-list-items\">\n\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">12 de noviembre de 2026<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">Barcelona<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">Sede pendiente de confirmaci\u00f3n<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e9cde08 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"e9cde08\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b42e72d elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"b42e72d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Navegaci\u00f3n<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7f340ff elementor-icon-list--layout-traditional elementor-list-item-link-full_width elementor-widget elementor-widget-icon-list\" data-id=\"7f340ff\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"icon-list.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"elementor-icon-list-items\">\n\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"\/es\/#perque-ara\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">Por qu\u00e9 ahora<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"\/es\/#programa\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">Programa<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"\/es\/#ponents\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">Ponentes<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"\/es\/#participa\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">Inscripciones<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"\/es\/\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">Prensa<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"\/es\/colabora-con-el-congreso-de-comedores\/\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">Colabora<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-70056b7 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"70056b7\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f49881f e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"f49881f\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bf4daca elementor-widget__width-auto elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"bf4daca\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>\u00a9 2026 XAMEC \u00b7 I Congreso \u2013 Hacia unos comedores escolares \u00b7 <a href=\"\/es\/aviso-legal\/\">Aviso legal<\/a> \u00b7 <a href=\"\/es\/politica-de-privacidad\/\">Pol\u00edtica de privacidad<\/a> \u00b7 <a href=\"\/es\/politica-de-cookies\/\">Pol\u00edtica de cookies<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cd0b521 elementor-widget__width-auto elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"cd0b521\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Las licitaciones 2027-2028 se deciden ahora<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>I Congr\u00e9s \u00b7 Cap a uns menjadors escolars Per qu\u00e8 ara Programa Ponents Col\u00b7labora Inscripcions Informaci\u00f3 legal Pol\u00edtica de privacitat [&hellip;]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"elementor_canvas","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center 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